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杭州一mini咖啡馆首创茅台拿铁 Supercharger Coffee创意特调咖啡

字号+ 作者:Z.E 来源:中国咖啡网:特别报导 2021-06-20 20:31 我要评论

这阵子在某红书上刷咖啡饮品介绍时,刷到一个很有意思的画面 画风是酱紫的 咖啡+茅台?!! 于是颇感兴趣的继续刷下去了。 了解了一番才知道,原来是杭州一家咖啡馆首创的一款茅台味咖啡。 这家咖啡馆位于杭州市中心庆春路,与市面上多数咖啡馆不同的是,这

这阵子在某红书上刷咖啡饮品介绍时,刷到一个很有意思的画面
 
画风是酱紫的
咖啡+茅台?!!
 
于是颇感兴趣的继续刷下去了。
 
了解了一番才知道,原来是杭州一家咖啡馆首创的一款茅台味咖啡。
 
 
这家咖啡馆位于杭州市中心庆春路,与市面上多数咖啡馆不同的是,这家名为Supercharger的咖啡馆是一家mini版咖啡馆,和旁边的面馆共用了同一个门头,但Supercharger Coffee总面积仅有五六平米。
 
 
据介绍,「Supercharger」的名字灵感来源于特拉斯的快充模式。
 
从某红书图片上看,这家mini版咖啡馆虽然很小,但整体设计看起来十分的有个性。
 
如Supercharger咖啡馆的LOGO以及菜单的背景色用了荧光绿,吧台内饰主要采用金属格调,看起来很ins风。
 
 
由于咖啡馆空间面积不大,店内没有设置座位区,只提供窗口外带服务。
 
 
最有意思的是店内的菜单,咖啡馆不大咖啡种类却不少。
 
Supercharger Coffee向消费者提供了经典的美式咖啡、拿铁、澳白、卡布奇诺以及特调咖啡等。
 

 
其中一款特调咖啡为「茅台奶咖」,茅台奶咖有latte和dirty两大选择。
 
而所谓的「茅台奶咖」是指在咖啡里面加入了茅台酒,这也是店家自创的一款创意特调咖啡。
 
在制作上,这款茅台奶咖并不是直接用牛奶制作,而是选用了椰奶,原因是因为茅台酒的酱香味太过浓郁,把奶咖的味道给覆盖了,在经过多次实验对比后,店家最终才采用了椰奶。
 
一杯茅台奶咖里面大概含有3g的茅台酒,在做好奶咖后直接加入茅台酒即可。(神仙搭配!牛!!)
 
在价格上,Supercharger Coffee 的咖啡价格也相对比较亲民,普通咖啡品类人均消费在15-20左右,特调咖啡则在30元左右。
 
 
目前,这款创意饮品已在某红书上走红,并获得不少网友的认可。
 
对此不少网友纷纷表示:这个创意牛逼,看上去不赖。
 

 
 
也有网友调侃称:
“茅台用量是不是用滴计算”
“喝完能不能开车”
“这年头喝咖啡都不能开车了”
 
(大家喝了咖啡不要开车!哈哈哈哈哈)
 
不过严格意义上讲,这并非市面上第一次出现这样的搭配。
 
2019年7月,上海市鹰集咖啡开了一家天猫理想生活咖啡馆,开张之际也是推出了一款火出天际的茅台咖啡。
 
 
该咖啡是以茅台王子酒调制的咖啡,之所以选择茅台王子酒与咖啡进行混合,是因为这两者结合出来的咖啡口感是最好的。
 
据介绍,当时同样也是因为酒的香气过于强烈会掩盖掉了咖啡原本的风味,故那个时候鹰集咖啡也是经过多次试验而得出。
 
不得不说,现在的老板做起生意来脑洞真大!把酒和咖啡搭配起来,不仅创意新奇同时还能以产品的味蕾吸引消费者,这💡真牛!!
 
*图片来源:小红书 网络
 
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